A LA CARTE MENY

MENY

Förrätter

kan beställas till 17:30

    Tomat och Fetaostsallad med rödlök,basilika,
      olivolja samt vitlöksbröd

Chilifrästa räkor på salladsbädd med
citron creme fraiche och krutonger 
 
Näskes hav och vilt:
Gravad lax med hussets senapssås,
samt
Rökt vilt och Wasabiröra 
serveras med rårörda lingon och smörstekt bröd


   GRÖNRÄTTER

Krämig kantarellrisotto serveras med wokade grönsaker

Varm frukt och grönsaksplanka serveras med
creme fraiche och sweet chili 


   Husmanskost

Våra hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och pressad potatis

Stekt salt sill med gräddlöksky och pressad potatis

Nystekta Rårakor med knaperstekt fläsk och lingonsylt

Nystekta färska strömmingsflundror med dillsmör,
rårörda lingon,inlagd gurka samt pressad potatis
(med reservation för tillgång,som varierar under sommaren)

HAMBURGARE

 90 gr hamburgare med ost,frit.lökringar och pommes frites

2 st 90 gr hamburgare med ost,frit lökringar,barbq,aioli samt pommes frites 

FISKRÄTTER

Gravad lax med husets hovmästarsås samt dill gräddstuvad potatis

Vår trogna laxplanka med chorongsås och handskalade räkor

Citrusdoftande fiskgryta (lax och torsk) med potatis,rotsaker och tomat
toppas med handskalade räkor samt rostad baguetthalva

Grillad hälleflundra på rödvinsåspegel med parmesancreme,
bacon och pressad potatis 


KÖTTRÄTTER

Grillad kycklingfile med ratatuille,citroncreme fraiche samt kantarellrisotto

Chipolatepanerad fläskschnitzel med grönsaksröra,aioli samt pommes frites

Grillad entrecote med vårt chilismör,fetaostsallad samt bakad potatis

En rejäl bit oxfile på planka med bearnaise och
 rödvinsås samt grillad örttomat

DESSERTER

Creme brulee med färsk frukt

Ljummen chokladfondant med mangosorbet och
 vår  hallongrädde

Barnmeny

Gäller upp till 12 år
I barnens mat ingår ett glas läsk!

Tre pannkakor med sylt och grädde

Hemlagade köttbullar med gräddsås, pressad potatis och lingonsylt

Hamburgare (90g) med bröd och pommes frites

Liten laxfilé med chorongsås,antigen med kokt potatis eller på planka

Barnens oxfile med bearnaice sås på planka eller med pommes frites

VARMT VÄLKOMMNA!